Filmy promujące szkołe

Szczegóły

Kategoria: strony

Opublikowano: czwartek, 23, kwiecień 2015 11:18

Jarosław Krasiński

Odsłony: 6822

FILM 1

FILM 2

kwalifikacyjny kurs zawodowy kucharz

Szczegóły

Kategoria: strony

Opublikowano: czwartek, 08, styczeń 2015 08:06

Odsłony: 6961

Kwalifikacyjny Kurs Zawodowy Kucharz (kod zawodu: 512001)

Chcesz zdobyć zawód kucharza szybciej niż w technikum czy szkole policealnej?
Potrzebujesz certyfikowanego świadectwa potwierdzającego Twoje kwalifikacje w zawodzie?
Chcesz awansować lub zdobyć całkowicie nowy zawód, który zawsze jest potrzebny?
Chcesz poznać techniki profesjonalnego sporządzania potraw?
A może jesteś pasjonatem gotowania?
Kwalifikacyjny kurs zawodowy – kucharz -  jest właśnie dla Ciebie!

Do czego przygotuje kurs?
Jako absolwent Kwalifikacyjnego kursu zawodowego będziesz przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:
1) oceniania jakości żywności oraz jej przechowywania;
2) sporządzania i ekspedycji potraw i napojów;
3) planowania i oceny żywienia;
4) organizowania produkcji gastronomicznej;
5) planowania i realizacji usług gastronomicznych

Kwalifikacyjny kurs zawodowy w zakresie kucharz nr zawodu 512001, przygotuje Cię również do zdania zewnętrznego egzaminu zawodowego w Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej.  Uczestnicy naszego kursu, zostaną doskonale przygotowani do przystąpienia do części teoretycznej egzaminu, który składa się z 40 pytań zamkniętych (test jednokrotnego wyboru). Absolwenci kursów kwalifikacyjnych zdają również egzamin praktyczny, polegający na wykonaniu zadania egzaminacyjnego w ciągu 120 min., zawartego w arkuszu egzaminacyjnym, na stanowisku egzaminacyjnym.

Do kogo adresowany jest kurs?

Każda pełnoletnia osoba, bez względu na dotychczasowe wykształcenie, może uczęszczać na kurs kwalifikacyjny bezpłatnie.

Po kursie uzyskujesz:
•    zaświadczenie o ukończeniu kursu,
•    świadectwo potwierdzające kwalifikacje w zawodzie kucharz – po zdaniu zewnętrznego egzaminu zawodowego (przeprowadzonego przez OKE),
•    tytuł zawodowy kucharza mając świadectwo potwierdzające kwalifikacje w zawodzie i ukończoną minimum zasadniczą szkołę zawodową lub kurs kompetencji ogólnych na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej.

Wymagane dokumenty:
•    świadectwo ukończenia ostatniej szkoły (gimnazjum, 8-letnia szkoła podstawowa, zasadnicza szkoła zawodowa, technikum, liceum);
•    podanie (pobrane w sekretariacie lub na stronie www);
•    zaświadczenie lekarskie o aktualnym stanie zdrowia, wystawione przez lekarza medycyny pracy (w tym badania sanitarno-epidemiologiczne).

Jakie umiejętności nabywa uczestnik po ukończeniu kursu?

1.    Przyjmuje surowce żywnościowe i półprodukty, organizuje proces magazynowania i zabezpieczania ich przed zepsuciem.

2.    Ocenia surowce, półprodukty i potrawy gotowe korzystając z oceny organoleptycznej.

3.    Dobiera żywność przeznaczoną do produkcji, przeprowadza ich obróbkę wstępną i cieplną zgodnie z zasadami.

4.    Rozróżnia zmiany pozytywne i negatywne zachodzące w żywności podczas przechowywania, obróbki wstępnej i cieplnej.

5.    Kontroluje etapy procesu technologicznego poprzez racjonalną gospodarkę surowcami i przestrzega zasad gospodarki odpadkami.

6.    Opracowuje nowe receptury na potrawy i napoje, wdraża je do produkcji.

7.    W swoich działaniach stosuje systemy zapewniające jakość i bezpieczeństwo zdrowotne żywności.

8.    Posługuje się nowoczesnym sprzętem i urządzeniami, które ułatwiają realizację zadań zawodowych.

9.    Przestrzega zasad racjonalnego żywienia.

10.    Stosuje nowe trendy w żywieniu, stale się kształci.

11.    Jest otwarty na nowości, jest kreatywny w działaniu poprzez nowoczesne dekoracje potraw, aranżację stołów i sal.

12.    Potrafi pracować pod presją czasu, współpracować w zespole.

Gdzie możesz  szukać pracy?

Miejscem pracy słuchacza po ukończeniu kursu mogą być zarówno zakłady gastronomiczne typu otwartego jak i zamkniętego. Absolwenci znajdą pracę w restauracjach hotelowych,  gastronomii sieciowej czy cateringu.
Restauracje, hotele, lokale gastronomiczne nie tylko w Polsce, ale i w całej Unii Europejskiej poszukują osób znających się na gotowaniu. Ważne jest aby wiedza była oparta o umiejętności praktyczne, które nasz kurs zapewnia.

Program kursu

Przedmioty w kształceniu zawodowym teoretycznym:
•    technika i bezpieczeństwo w gastronomii,
•    zasady żywienia,  
•    działalność gospodarcza w gastronomii,
•    język obcy zawodowy,
•    technologia gastronomiczna z towaroznawstwem.

Przedmioty w kształceniu zawodowym praktycznym:
•    produkcja gastronomiczna - zajęcia praktyczne.

Praktyka zawodowa (u pracodawcy)

Liczba godzin kształcenia zawodowego w systemie zaocznym

Organizacja zajęć w trybie weekendowym (zaocznym)  - 650 h  dydaktycznych (1h=45 min.)
Zajęcia odbywać się będą co 2 tygodnie, w soboty i niedziele, przez ok. 1,5 roku.
Proponujemy również realizację kursu z wykorzystaniem e-learningu.

Rekrutacja dla dorosłych

Szczegóły

Kategoria: strony

Opublikowano: środa, 15, kwiecień 2015 07:57

Jarosław Krasiński

Odsłony: 20170

Kształcenie Dorosłych

Zasady rekrutacji na
KWALIFIKACYJNE KURSY ZAWODOWE (KKZ)
NAUKA JEST BEZPŁATNA

Kwalifikacyjne kursy zawodowe

to bezpłatna forma uzyskania kwalifikacji zawodowych

dla osób dorosłych

Naszą ofertę kierujemy do osób, które myślą o:

• uzyskaniu nowych kwalifikacji zawodowych,
• zdobyciu nowego zawodu,
• zwiększeniu szans przy poszukiwaniu zatrudnienia,
• rozpoczęciu własnej działalności gospodarczej.

Zgodnie z rozporządzeniem Ministerstwa Edukacji Narodowej od 1 września 2012 r. obowiązuje nowa forma kształcenia zawodowego dla dorosłych – kwalifikacyjne kursy zawodowe, które umożliwiają uzyskanie lub uzupełnienie kwalifikacji zawodowych w danym zawodzie. Na kwalifikacyjnych kursach zawodowych osoby dorosłe mogą uzyskać bezpłatnie kwalifikacje zawodowe i dyplom technika w danym zawodzie.

Kwalifikacyjny kurs zawodowy, to kurs prowadzony według programu nauczania uwzględniającego podstawę programową kształcenia w zawodach w zakresie jednej kwalifikacji.

Absolwent kursu otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu kwalifikacyjnego kursu zawodowego. Ukończenie tego kursu umożliwia przystąpienie do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie, w zakresie danej kwalifikacji, przeprowadzonego przez okręgową komisje egzaminacyjną (OKE).

Osoba, która ukończy kwalifikacyjny kurs zawodowy i zda egzamin potwierdzający kwalifikacje w zawodzie w zakresie danej kwalifikacji, otrzymuje świadectwo potwierdzające kwalifikacje w zawodzie.

W kwalifikacyjnych kursach zawodowych mogą uczestniczyć wszystkie zainteresowane osoby bez względu na wykształcenie.

Jedynym wymogiem jest skończenie 18 roku życia

Kwalifikacyjne kursy zawodowe w CKZiU nr 1 w Gliwicach

są organizowane w formie zaocznej

Oferta KKZ w CKZiU nr 1

EKA.05. Prowadzenie spraw kadrowo-płacowych i gospodarki finansowej jednostek organizacyjnych

EKA.07. Prowadzenie rachunkowości

EKA.04. Prowadzenie dokumentacji w jednostce organizacyjnej

EKA.05. Prowadzenie spraw kadrowo-płacowych i gospodarki finansowej jednostek organizacyjnych

HAN.01. Prowadzenie sprzedaży

HAN.02. Prowadzenie działań handlowych

HGT.01. Wykonywanie usług kelnerskich

HGT.11. Organizacja usług gastronomicznych

HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań

HGT.12. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

HGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie

HGT.06. Realizacja usług w recepcji

Dokumenty potrzebne do rekrutacji do pobrania na stronie www.ckziu.gliwice.pl/kształcenie dorosłych


Warunkiem rozpoczęcia kursu jest zgłoszenie się, co najmniej 20 kandydatów. 
Wymagane dokumenty należy składać w sekretariacie CKZiU nr 1 na ul. Kozielskiej 1 w Gliwicach.

Zasady rekrutacji do XIII Liceum Ogólnokształcącego dla Dorosłych
NAUKA W SZKOLE JEST BEZPŁATNA

XIII Liceum Ogólnokształcące dla Dorosłych w CKZiU nr 1 w Gliwicach  to idealny wybór dla osób, które ukończyły gimnazjum, 8-letnią szkołę podstawową lub zasadniczą szkołę zawodową. Dzięki nauce w XIII Liceum Ogólnokształcącym, zdobędziesz wykształcenie średnie, będziesz miał(a) możliwość zdawania  egzaminu maturalnego. 

Nauka w XIII Liceum Ogólnokształcącym dla Dorosłych jest bezpłatna. 

Po ukończeniu trzeciej klasy z wynikiem pozytywnym i zdaniu egzaminu maturalnego możesz kontynuować naukę w szkołach policealnych lub na studiach wyższych, możesz również zdobywać kwalifikacje zawodowe na kwalifikacyjnych kursach zawodowych. 

Zaoczne Liceum Ogólnokształcące dla Dorosłych to propozycja dla osób, które chcą zdobyć średnie wykształcenie nie rezygnując z pracy i  codziennych obowiązków. 

Nasza szkoła daje Ci również możliwość równoczesnego zdobywania wykształcenia średniego w LO i kwalifikacji zawodowych na KKZ.


Oferujemy Ci naukę systemie zaocznym:
• zjazdy co 2 tygodnie w soboty i niedziele,
• zajęcia w sobotę i niedzielę rozpoczynają się o godz. 8:00 i kończą najpóźniej o 15:30.

Nabór prowadzony jest raz w roku, na semestr jesienny -  rozpoczęcie zajęć we wrześniu.

I.  Rekrutacja obejmuje nabór na:

1.    semestr I-szy – dla absolwentów szkoły podstawowej lub gimnazjum
2.    semestr III-ci – dla absolwentów zasadniczej szkoły zawodowej

II. Terminarz rekrutacji do szkoły -  KLIKNIJ



III. Wymagane dokumenty:

1.    wniosek o przyjęcie do szkoły.
2.    świadectwo ukończenia najwyższej programowo szkoły.
3.    2 zdjęcia
4.    kopia zaświadczenia lekarskiego o braku przeciwwskazań zdrowotnych do kształcenia w szkole publicznej, wydane na postawie odrębnych przepisów.

W przypadku dysponowania wolnymi miejscami kandydaci będą przyjmowani do wyczerpania wolnych miejsc.

Opis kursów komputerowych

Szczegóły

Kategoria: strony

Opublikowano: poniedziałek, 03, listopad 2014 16:38

Odsłony: 985

1. KOMPUTER  W  BIURZE – informatyczna obsługa biura

Szkolenie przygotowujące do efektywnego wykorzystywania komputera i technologii informacyjnej  w pracy administracyjno - biurowej. Kurs obejmuje podstawy obsługi systemu operacyjnego, sprzętu komputerowego, sieci lokalnej i Internetu, pracę na plikach i folderach, korzystanie ze zintegrowanego pakietu biurowego.

Czas trwania kursu: 24  godziny (1 godzina kursu – 45 minut)
Grupa do 10 osób
Cena kursu: 160 zł/osoba


2. KOMPUTER NIE TYLKO DLA NASTOLATKÓW tzn, np. po pięćdziesiątce

Kurs przeznaczony dla osób, które chcą nauczyć się od podstaw obsługi i efektywnego wykorzystywania komputera oraz wykorzystania usług sieci Internet.

Czas trwania kursu: 20 godzin (1 godzina kursu – 45 minut)
Grupa do 10 osób
Cena kursu: 150 zł/osoba


3.  ARKUSZ KALKULACYJNY – praktyczne zastosowanie

Jeśli w codziennej pracy operujesz arkuszem kalkulacyjnym np. Excelem i chcesz poznać zaawansowane metody pozwalające skracać czas wykonywanych  operacji, wykorzystywać np. Excela do złożonych analiz i automatyzować poszczególne zadania ten kurs jest właśnie dla Ciebie. Podczas szkolenia zapoznasz się z zaawansowanymi narzędziami, których poznanie gwarantuje zoptymalizowanie codziennej pracy z plikami arkusza kalkulacyjnego.

Czas trwania kursu: 20 godzin (1 godzina kursu – 45 minut)
Grupa do 10 osób
Cena kursu: 150 zł/osoba


Informacje dotyczące wszystkich 3 kursów:

Zajęcia w zależności od grupy trwają:

4-5 tygodni – kurs standardowy (gr.1,2,3)
2 tygodnie – kurs intensywny (gr.4)

Grupa 1:  sobota     09:00 - 12:45
Grupa 2:  środa    16:00 – 19:00
Grupa 3:  piątek    16:00 – 19:00
Grupa 4:  piątek    16:00 – 19:45 i sobota 9:00 -  12:45